家常剪刀面做法与调汤，一把剪刀剪出筋道好味道 家常剪刀面做法：面团揉得偏硬、醒透后，用剪刀沿面团边缘剪成细长面鱼，撒干粉防粘，水开下面鱼煮至浮起，捞出过凉更筋道，调汤可先炒香番茄、鸡蛋或肉臊，加水烧开，调入盐、生抽、醋，滴香油，撒葱花、香菜，将煮好的剪刀面入汤略... susu/ 常识/ 2026-09-30/ 172 阅读
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